佛山高明区杨梅镇办理个体工商户营业执照所需的材料如下：

1、个体工商户注册申请书：填写个体工商户注册申请表，包括个体工商户的名称、经营地址、经营项目等信息。

2、法人身份证复印件：个体工商户的法人代表的身份证复印件。

3、个体工商户的注册地址证明材料：如租赁合同、房屋产权证明等。

4、相关资质证明材料：根据经营项目的具体要求，提供相关的资质证明材料，如健康证明、特种行业许可证等。

5、其他证明材料：根据个体工商户的情况，可能需要提供其他材料，如特殊行业要求的资质证明、技术资料等。

佛山高明区杨梅镇办理个体工商户营业执照注册流程：

1、根据上述列出的材料，准备好所需的申请材料。

2、将准备好的材料携带到佛山高明区杨梅镇的工商行政管理局注册窗口。

3、在登记窗口处领取个体工商户注册申请表，填写相关信息。

4、将填写完整的申请表和准备好的材料一并递交给登记窗口的工作人员。工商行政管理局会对提交的材料进行审核。

5、经过审核并完成缴费后，您可以前往佛山高明区杨梅镇工商行政管理局领取个体工商户的营业执照。