想要在顺德注册餐饮店，并取得个体工商户营业执照、食品经营许可证，就必要准备以下相关材料：

1、法定代表人身份证复印件、名称、经营范围、注册资本；

2、食品经营场所租赁合同复印件、房产证明复印件；

3、经营者、从业人员的健康证明；

4、食品经营场所的平面布置图和装修设计图；

5、经营者及从业人员的食品卫生培训合格证书、食品卫生知识考试合格证明；

6、食品经营者的食品安全管理制度；

7、食品经营者的食品采购、储存、加工、销售等记录；

8、各类食品原料、添加剂、食品包装材料等的合格证明；

具体办理要求可能会因地区、政策等因素而有所不同，建议前往当地市场监督监管部门咨询或查阅相关文件获取新要求。