想开一家餐饮店，但是不会办理餐饮许可证怎么办？办理餐饮店的基本要求有哪些?

近段时间有朋友咨询我，说他自己办理了一家餐饮店的营业执照，但是工商卫生部门检查说现场不过关，厨房不合规范，不给开张营业，说要先办理下来餐饮服务许可证之后方可经营。

办理餐饮店，卫生方面确实需要重视，相关部门要求相对严格，毕竟民以食为天！要是卫生安全方面出了什么问题，那就是大问题了！

代办餐饮店的相关证件，本公司还是有多年的办证经验的，现场该怎么去装修，如何合理的设置功能间，这个大有学问。

首先，装修之前必须间隔开单间厨房，记住，厨房里面设置卫生间是大忌，或者卫生间经过厨房也是不行的呢。毕竟注意卫生嘛，厨房是做美食的地方，设置一个卫生间在里面，想想都没有胃口，毕竟卫生间与厨房是冲突的嘛。还有就是厨房必须安装门，传菜窗口（传菜口要有推门），没有门也没多大问题 ，就安装一个门帘，那种餐饮店专用的密封门帘，安装自动开闭器。厨房里面墙壁必须贴瓷砖1.5米以上，必须防水防腐蚀及防尘防污。所谓“明厨亮灶”建设（可以让客户看到厨房）-或者弄阳光餐饮摄像头；厨房必须安装有4个池（2个洗碗，一个洗菜，一个洗肉，如果碗筷是派发承包给外面洗的，就看看能否跟检查人员说一下，一般都是要求4个水池的。除此之外，还有一部分餐饮会涉及到凉菜、凉拌的，这个需要注意，由于凉拌菜这些是属于生食食物，这个要求要有单间的凉拌间，里面安装有紫外线消毒灯，每个品类必须要一个单间的哈！

这是厨房的装修要求，其他功能间就不一一说明的哈！

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